cherfull

Från den 22 dec  har vi fått en kalv om dan
3 killar o 1 tjej.

Så det är mycket att göra.

Var på jouren i går kväll, fått en infektion i hö handled.

Läkaren misstänker streptokocker o jag har fått en hästkur
med antibiotika. 1000 mg per dygn.

Blev väl smittad av en ko som hade det i juvret.

Så hädanefter ska jag vara väldigt rädd om små sår,
det kan ge stora problem om man inte ser upp.

Lägger ut lite bilder senare.

Vi hörs.....

Julafton en var lugn. Var i stan o fikade o gav mor o far julklapparna.

Juldagen blev stressig. Stekte 2,2 kg kyckling till middagen hos far.

På annandagen tog vi det lugnt.

Recept. 4 pers

6 kycklingfileer skivas o steks
Krydda med salt o citronpeppar

Sås
1/2 gul lök hackas fint läggs i gryta med olja eller smör o får fräsa en stund.
1 burk skivade champinjoner läggs i grytan.
späd med 4 dl vatten
lägg i en kycklingbuljongtärning
Låt sjuda en stund
3-4 dl grädde slås i och
3 msk konjak

Smaka av.  Kycklingen läggs i ungsfast form o såsen slås över
Gräddas i ugn en stund
Kokt potatis med lite dill på o en sallad är gott till

Smaklig måltid

o vi har fortfarande inte handlat färdigt våra julklappar.
Imorron har vi avbytare i lagårn, skönt för min rygg att få
lite vila.
Tänkte koka en liten stund på skinkan för att få mer doppspad.
LG gillar att doppa bröd.
Sedan åka till stan o handla det sista.
Idag blev det pannkakor till middag, jag äter dom med socker på
det är gott.
hörs........

ställde telefonen på väckning halv 7.
Halv 9 kom klövverkaren o ställde upp sin helautomatiska maskin.

Fia o Fredrik kom hit kl 9 o började leda kor.

kl 11 kom de in på fika, och det var tur att jag bakade brödkakor i går kväll.

2 kannor kaffe o 3 brödkakor satte de i sig.
Då hade 17 kor fått sina klövar omsedda o friserade.

kl 3 var de klara. Då var alla korna verkade 50 st.

Till middag fick de korvgryta, ett recept jag lärde mig i 8:onde klass.
Superenkelt o gott

Till 5 personer
10 potatisar Stora  skivas i centimeterstora skivor
3 morötter i tunna skivor
1 gul lök eller 1/2  purjolök i tunna skivor
ca 600 gr falukorv i lagom stora bitar

Allt läggs i en gryta fyll vatten så det täcker blandningen

2 tärningar grönsaksbuljong smulas ner

Låt det koka upp och koka sedan ca 15 min

Bröd med smör o ost till är gott.


Ikväll var det körövning igen. vi har övat sånger till 4:de advent o julafton

Vi fick fika med jättegoda mackor o varsin julklapp av körledaren, ett jättefint hjärta att
hänga i granen.

Vad tiden går fort.

Under veckan som gått har vi skickat Pysen o 3 kor till slakt.
Återkommer om hur mycket han vägde.
Det tog ca 20 min att få honom att gå på slaktbilen.

Var i Härja kyrka idag o sjöng i kören, förmodligen sjöng vi bra för hela
församlingenm klappade händer.

Nästa gång blir i Velinga kyrka kyrka 4:de advent
Och i Daretorps Kyrka på julaftons kväll, ska försöka få med mig LG dit.

Har fått nippran på pepparkaksdeg. Det är sååååå gott.